. . . . . . . "Tlayuda" . . . "Tortillas,refried beans, asiento (unrefined porklard),lettuceorcabbage,avocado,meat(usually shreddedchicken,beef tenderloinor pork),Oaxaca cheese,salsa" . "tlayudas" . . . . . . . "tlayuda" . . . . . . . . . . . "Tlayuda" . "Tlayudas" . .